Sashimi z łososia i tuńczyka – prosty sposób na elegancką przekąskę.
Jeśli szukasz pomysłu na lekką, zdrową i elegancką przekąskę, sashimi z łososia i tuńczyka to strzał w dziesiątkę.…
Hub kategorii · sushi
Przepisy
Cztery główne rodzaje rolek: cienkie maki, grube futomaki, odwrócone uramaki i formowane w dłoni nigiri. Wybierz po poziomie trudności albo czasie — wszystkie sprawdzone w polskiej kuchni, ze składnikami, które realnie kupisz.
34
przepisów4
rodzajów100%
krok po krokuSushi z małżami i kremowym sosem sojowym.
Sushi to sztuka, a każda jego odmiana to małe dzieło kulinarne. Sushi z małżami to wyjątkowa propozycja, która…
Spicy Tuna Roll – pikantne sushi z tuńczykiem i majonezem.
Jeśli jesteś fanem sushi, na pewno słyszałeś o Spicy Tuna Roll. To jedno z najpopularniejszych dań w menu…
Rolka sushi z marynowanym burakiem i serkiem śmietankowym.
Jeśli myślisz, że sushi to tylko surowa ryba i ryż, czas na małą rewolucję w kuchni! Rolka sushi…
Futomaki – grube rolki sushi z wieloma składnikami.
Co to jest futomaki? Jeśli jesteś fanem sushi, na pewno słyszałeś o futomaki – jednej z najbardziej rozpoznawalnych…
Przepis na nigiri z tuńczykiem – krok po kroku.
Przepis na nigiri z tuńczykiem – krok po kroku Klasyczne nigiri z surowym tuńczykiem sushi-grade na uformowanym ryżu…
Sushi dla dzieci – kolorowe rolki z owocami i czekoladą.
Jeśli myślisz, że sushi to tylko surowa ryba i ryż, czas zmienić perspektywę! Sushi dla dzieci to kreatywny…
Sushi z mango i grillowanym kurczakiem – nietypowe, ale pyszne!
Sushi to danie, które kojarzy się głównie z surową rybą i owocami morza. Ale czy wiesz, że można…
Rolka sushi z marynowanym węgorzem (Unagi).
Jeśli jesteś miłośnikiem sushi, prawdopodobnie słyszałeś o Unagi, czyli marynowanym węgorzu. To jedno z najbardziej cenionych dań w…
Jak zrobić wegańskie sushi z tofu i marynowanym imbirem?
Sushi to jedno z tych dań, które kojarzy się z elegancją, finezją i wyjątkowym smakiem. Ale co, jeśli…
Philadelphia Roll – sushi z serkiem kremowym i łososiem.
Jeśli jesteś miłośnikiem sushi, na pewno słyszałeś o Philadelphia Roll. To jedno z najpopularniejszych rodzajów sushi na całym świecie,…
Sushi maki z grillowanymi warzywami – lekki i zdrowy przepis.
Jeśli szukasz pomysłu na zdrowy, lekki i jednocześnie pyszny posiłek, to sushi maki z grillowanymi warzywami będzie strzałem…
Pięć rodzajów sushi, które warto znać
Sushi to nie jeden rodzaj rolki — to cała rodzina dań połączonych wspólnym mianownikiem: zaprawionym ryżem. Wiedza o tym, czym różni się maki od uramaki, pozwala dobrać przepis pod swoje umiejętności i okazję.
Maki to klasyczne cienkie rolki — nori na zewnątrz, ryż i jeden składnik w środku, najprostsze na początek. Uramaki to wersja „odwrócona" z ryżem na zewnątrz. Futomaki to grube rolki z kilkoma wkładkami, efektowne na imprezę. Nigiri to porcja ryżu formowana w dłoni z plasterkiem ryby. Temaki to ręczne stożki, które jadasz natychmiast po zwinięciu.
→ Sprawdź, co i gdzie kupić · → Zacznij od techniki przygotowania ryżu