Sushi bez surowej ryby – szybkie i proste przepisy na start.
Myślisz o przygotowaniu sushi w domu, ale obawiasz się surowej ryby? Nie martw się! Sushi bez surowej ryby…
Hub kategorii · sushi
Przepisy
Cztery główne rodzaje rolek: cienkie maki, grube futomaki, odwrócone uramaki i formowane w dłoni nigiri. Wybierz po poziomie trudności albo czasie — wszystkie sprawdzone w polskiej kuchni, ze składnikami, które realnie kupisz.
37
przepisów4
rodzajów100%
testowaneSushi z resztek w lodówce – kreatywne wykorzystanie składników.
Masz w lodówce resztki jedzenia i nie wiesz, co z nimi zrobić? Zamiast wyrzucać, możesz je zamienić w…
Spicy Tuna Roll – pikantne sushi z tuńczykiem i majonezem.
Jeśli jesteś fanem sushi, na pewno słyszałeś o Spicy Tuna Roll. To jedno z najpopularniejszych dań w menu…
Rolka sushi z marynowanym burakiem i serkiem śmietankowym.
Jeśli myślisz, że sushi to tylko surowa ryba i ryż, czas na małą rewolucję w kuchni! Rolka sushi…
Futomaki – grube rolki sushi z wieloma składnikami.
Co to jest futomaki? Jeśli jesteś fanem sushi, na pewno słyszałeś o futomaki – jednej z najbardziej rozpoznawalnych…
Przepis na nigiri z tuńczykiem – krok po kroku.
Przepis na nigiri z tuńczykiem – krok po kroku Klasyczne nigiri z surowym tuńczykiem sushi-grade na uformowanym ryżu…
Sushi dla dzieci – kolorowe rolki z owocami i czekoladą.
Jeśli myślisz, że sushi to tylko surowa ryba i ryż, czas zmienić perspektywę! Sushi dla dzieci to kreatywny…
Jak używać maty bambusowej (makisu) – poradnik dla początkujących.
Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak przygotować idealne sushi w domowym zaciszu, to na pewno słyszałeś o macie bambusowej,…
Sushi z mango i grillowanym kurczakiem – nietypowe, ale pyszne!
Sushi to danie, które kojarzy się głównie z surową rybą i owocami morza. Ale czy wiesz, że można…
Rolka sushi z marynowanym węgorzem (Unagi).
Jeśli jesteś miłośnikiem sushi, prawdopodobnie słyszałeś o Unagi, czyli marynowanym węgorzu. To jedno z najbardziej cenionych dań w…
Jak zrobić wegańskie sushi z tofu i marynowanym imbirem?
Sushi to jedno z tych dań, które kojarzy się z elegancją, finezją i wyjątkowym smakiem. Ale co, jeśli…
Philadelphia Roll – sushi z serkiem kremowym i łososiem.
Jeśli jesteś miłośnikiem sushi, na pewno słyszałeś o Philadelphia Roll. To jedno z najpopularniejszych rodzajów sushi na całym świecie,…
Pięć rodzajów sushi, które warto znać
Sushi to nie jeden rodzaj rolki — to cała rodzina dań połączonych wspólnym mianownikiem: zaprawionym ryżem. Wiedza o tym, czym różni się maki od uramaki, pozwala dobrać przepis pod swoje umiejętności i okazję.
Maki to klasyczne cienkie rolki — nori na zewnątrz, ryż i jeden składnik w środku, najprostsze na początek. Uramaki to wersja „odwrócona" z ryżem na zewnątrz. Futomaki to grube rolki z kilkoma wkładkami, efektowne na imprezę. Nigiri to porcja ryżu formowana w dłoni z plasterkiem ryby. Temaki to ręczne stożki, które jadasz natychmiast po zwinięciu.
→ Sprawdź, co i gdzie kupić · → Zacznij od techniki przygotowania ryżu