Cofnij
–+ servings
Sushi maki z ośmiornicą – dla odważnych smakoszy
Redakcja przepisnasushi.pl

Sushi maki z ośmiornicą – dla odważnych smakoszy.

Nie ma jeszcze ocen
Sushi maki z ośmiornicą to egzotyczna odmiana maki, w której głównym składnikiem jest delikatne, sprężyste mięso ośmiornicy zawinięte w ryż i nori.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 30 minuty
Czas gotowania 20 minuty
Łączny czas 50 minuty
Porcje: 6 kawałków
Rodzaj: Danie główne
Kuchnia: Japońska
Kalorie: 60
Ingredients Method Nutrition

Składniki
  

  • 200 g ugotowanej ośmiornicy
  • 2 szklanki ryżu do sushi
  • 4 arkusze nori
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • Wasabi i sos sojowy do podania

Sposób przygotowania
 

  1. Ugotuj ryż do sushi zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu dodaj ocet ryżowy, cukier i sól, a następnie delikatnie wymieszaj.
  2. Pokrój ugotowaną ośmiornicę na cienkie plasterki.
  3. Na macie bambusowej połóż arkusz nori błyszczącą stroną do dołu.
  4. Rozłóż równomiernie ryż na nori, zostawiając około 2 cm wolnego miejsca na górze.
  5. Na środku ryżu ułóż plasterki ośmiornicy.
  6. Za pomocą maty zroluj sushi, zaczynając od dolnej krawędzi. Upewnij się, że rolka jest ciasno zwinięta.
  7. Pokrój rolkę na 6-8 kawałków ostrym nożem.

Wartości odżywcze

Kalorie: 60kcal

Wartości odżywcze są orientacyjne — wyliczone na podstawie składników przepisu. Rzeczywista kaloryczność zależy od porcji, marek produktów i sposobu przygotowania.

Zrobiłeś ten przepis?

Daj znać, jak smakowało — oceń go!