Cofnij
–+ servings
Philadelphia Roll – sushi z łososiem, serkiem kremowym i ogórkiem na łupkowej desce
Redakcja przepisnasushi.pl

Philadelphia Roll – sushi z serkiem kremowym i łososiem.

Nie ma jeszcze ocen
Philadelphia Roll – domowy przepis na rolki sushi (uramaki) z łososiem, kremowym serkiem Philadelphia i ogórkiem. Składniki i przygotowanie krok po kroku.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 30 minuty
Czas gotowania 20 minuty
Łączny czas 50 minuty
Porcje: 6 kawałków
Rodzaj: Danie główne
Kuchnia: Japońska
Kalorie: 85
Ingredients Method Nutrition

Składniki
  

  • 200 g ryżu do sushi
  • 2 arkusze nori
  • 100 g surowego lub wędzonego łososia
  • 50 g serka Philadelphia
  • 1/2 ogórka
  • Ocet ryżowy, cukier i sól do przyprawienia ryżu

Sposób przygotowania
 

  1. Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu, dodaj mieszankę octu ryżowego, cukru i soli, po czym pozostaw do ostygnięcia.
  2. Pokrój łososia na cienkie plasterki, a ogórek na długie, cienkie paski.
  3. Na macie bambusowej połóż arkusz nori błyszczącą stroną do dołu, nałóż cienką warstwę ryżu (zostaw ok. 2 cm wolnego miejsca na górze), a na środku ułóż łososia, ogórek i serek Philadelphia.
  4. Zwiń rolkę, delikatnie dociskając, aby składniki się połączyły.
  5. Pokrój gotową rolkę na 6–8 kawałków ostrym nożem i podawaj z sosem sojowym, wasabi i marynowanym imbirem.

Wartości odżywcze

Kalorie: 85kcal

Wartości odżywcze są orientacyjne — wyliczone na podstawie składników przepisu. Rzeczywista kaloryczność zależy od porcji, marek produktów i sposobu przygotowania.

Zrobiłeś ten przepis?

Daj znać, jak smakowało — oceń go!