Cofnij
–+ servings
Philadelphia Roll – sushi z łososiem, serkiem kremowym i ogórkiem na łupkowej desce
Redakcja przepisnasushi.pl

Philadelphia Roll – sushi z serkiem kremowym i łososiem.

Philadelphia Roll – domowy przepis na rolki sushi (uramaki) z łososiem, kremowym serkiem Philadelphia i ogórkiem. Składniki i przygotowanie krok po kroku.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Porcje: 6 kawałków
Rodzaj: Danie główne
Kuchnia: Japońska
Ingredients Method

Składniki
  

  • 200 g ryżu do sushi
  • 2 arkusze nori
  • 100 g surowego lub wędzonego łososia
  • 50 g serka Philadelphia
  • 1/2 ogórka
  • Ocet ryżowy, cukier i sól do przyprawienia ryżu

Method
 

  1. Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu, dodaj mieszankę octu ryżowego, cukru i soli, po czym pozostaw do ostygnięcia.
  2. Pokrój łososia na cienkie plasterki, a ogórek na długie, cienkie paski.
  3. Na macie bambusowej połóż arkusz nori błyszczącą stroną do dołu, nałóż cienką warstwę ryżu (zostaw ok. 2 cm wolnego miejsca na górze), a na środku ułóż łososia, ogórek i serek Philadelphia.
  4. Zwiń rolkę, delikatnie dociskając, aby składniki się połączyły.
  5. Pokrój gotową rolkę na 6–8 kawałków ostrym nożem i podawaj z sosem sojowym, wasabi i marynowanym imbirem.

Przetestować ten przepis?

Let us know how it was!